_(1).svg)
Čína je domovom jednej z najbohatších čajových kultúr na svete. Medzi jej najzaujímavejších zástupcov patrí Pu Erh a Oolong. V čom sa líšia? Ktorý je lepší pre trávenie a ktorý na relax? Ak váhate, ktorý si vybrať, pripravili sme pre vás prehľadné porovnanie týchto dvoch čajových klenotov, ktoré nájdete aj v našej ponuke.
Pu Erh
Pu Erh je tmavý, fermentovaný čaj, ktorý zreje podobne ako víno. Čím starší, tým jemnejší a bohatší. Pochádza z provincie Yunnan a často sa označuje ako „čaj cisárov“. Jeho chuť je silná, zemito drevitá, s tónmi dreva, mokrej pôdy, niekedy aj jemného dymu.
Účinky čaju Pu Erh
-
Podpora trávenia: Pu Erh sa v Číne tradične pije po jedle, pretože pomáha rozkladať tuky a stimuluje tráviaci trakt. Výborný je napr. po ťažkom alebo mastnom jedle. Ak by vás zaujímalo viac, kedy a ako piť tento čaj, nájdete odpovede v článku: Kedy piť a ako si pripraviť Pu Erh čaj?
-
Zníženie cholesterolu: Štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia Pu Erhu môže pomôcť znížiť hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a zlepšiť profil krvných tukov.
-
Detoxikácia: Vďaka probiotickej fermentácii má Pu Erh pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru, čistí organizmus a podporuje prirodzenú detoxikáciu.
-
Zrýchlenie metabolizmu: Mnoho ľudí ho pije ako podporu pri chudnutí. Obsahuje kofeín, ale jeho účinok je mierny a dlhodobý, tzn. žiadne kávové výkyvy.
-
Pocit nasýtenia: Niektorí ľudia po Pu Erhu pociťujú menšiu chuť do jedla, čo sa môže hodiť pri snahe schudnúť.
Zaujímavé je aj to, že Pu Erh sa často znáša lepšie ako silný čierny čaj a nedráždi tak žalúdok, naopak ho upokojuje.
Zhrnutie čaju Pu Erh
-
Chuť: výrazná, zemito dymová, niekedy až jemne údená. Zrelejšie varianty majú jemnejší a hladší profil.
-
Vzhľad: tmavé lístky, nálev má hlbokú mahagónovú farbu.
-
Účinky: podporuje trávenie, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a môže napomáhať pri chudnutí. Často sa pije po jedle.
-
Špecifikum: fermentácia prináša nielen jedinečnú chuť, ale aj prínos pre mikrobióm.
Oolong
Oolong je čaj, ktorý stojí na pomedzí medzi zeleným a čiernym čajom. Je len čiastočne oxidovaný, a práve to mu dodáva jeho výnimočnú chuť, ktorá je jemná, maslová niekedy aj ovocná alebo jemne pražená. Pochádza z provincií Fujian a Guangdong, a v Číne je často spájaný s dlhovekosťou a krásou.
Účinky čaju Oolong
-
Podpora metabolizmu: Oolong je obľúbený medzi ľuďmi, ktorí chcú zrýchliť spaľovanie tukov. Pomáha telu lepšie využívať energiu a podporuje štíhlu líniu.
-
Zlepšenie sústredenia: Obsahuje kofeín, ale v nižšej dávke než káva. Povzbudzuje, bez spôsobovania nervozity.
-
Antioxidanty: Je plný polyfenolov, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a spomaľujú starnutie.
-
Upokojenie nervového systému: Oolong pôsobí relaxačne. Pomáha pri strese a únave, uvoľňuje napätie a podporuje duševnú rovnováhu.
-
Zdravá pleť a kosti: V Číne sa pije aj na podporu zdravia pokožky a hustoty kostí.
Chuťovo je Oolong variabilnejší. Niektoré druhy chutia ako jarné kvety, iné ako pečené gaštany. Každý šálka je nový zážitok.
Zhrnutie čaju Oolong
-
Chuť: jemná, kvetinová, niekedy ovocná alebo maslová. Závisí od typu a stupňa oxidácie.
-
Vzhľad: zrolované alebo zatočené lístky, nálev má zlatistú až jantárovú farbu.
-
Účinky: zlepšuje koncentráciu, podporuje metabolizmus a často sa odporúča na chvíle pokoja a uvoľnenia.
-
Špecifikum: vďaka svojej univerzálnosti je ideálny pre začiatočníkov aj pokročilých milovníkov čaju.
Aký čaj je pre vás ten pravý?
Oba čaje sú skvelé a záleží na tom, čo od šálky očakávate:
- Chcete niečo na trávenie, detox a metabolizmus? Siahnite po zemito výraznom Pu Erhu.
- Túžite po harmónii, jemnej chuti a energii bez preťaženia? Vyskúšajte elegantný Oolong.
Ideálne riešenie? Vyskúšajte oba. Ráno si dajte Oolong pre svieži štart a po jedle siahnite po Pu Erh pre pokojné trávenie.
V našom e-shope ponúkame starostlivo vybrané čaje priamo z čínskych provincií. Či už dávate prednosť silným tónom zrejúceho Pu Erhu alebo ľahkej kvetinovej elegancii Oolongu, u nás si prídete na svoje.