Kanna kvapky: extrakt zo Sceletium tortuosum
Kanna kvapky sú tinktúra vyrobená zo Sceletium tortuosum, nízkeho sukulentu z čeľade Aizoaceae, ktorý rastie iba v úzkom páse pôdy pri juhoafrickom Kapskom Meste. V botanike sa táto čeľaď ľudovo prezýva „vygies". V našej ponuke nájdete kannu aj v sypkej podobe, kvapky sú však najkoncentrovanejší formát, aký vedieme.
Tradičné spracovanie kanny: fermentácia namiesto sušenia
Skôr než sa kanna dostala do fľaštičiek, spracovávali ju domorodé národy Khoikhoi a San spôsobom, ktorý sa dodnes označuje ich vlastným výrazom kougoed, teda doslova „vec na žuvanie". Rozdrvené stonky a listy sa nechávali fermentovať v uzavretých kožených vakoch, čo menilo zloženie aj silu rastliny oproti čerstvému materiálu. Výsledný produkt sa žuval, fajčil, šnupal alebo pripravoval ako odvar.
Lovci ju podľa dobových záznamov brávali na dlhé poľovačky, pastieri ju zase pridávali dobytku do vody pri prehnaní na nové pastviny. Táto tradícia fermentácie je dôvod, prečo sa kvalita kanny na trhu tak líši, materiál spracovaný podľa pôvodného postupu sa zásadne líši od jednoducho usušených a pomletých listov.
Účinná látka v kanna extrakte: mesembrín
Hlavnou aktívnou látkou kanny je alkaloid mesembrín. Hoci domorodé národy rastlinu používali stáročia, mesembrín ako konkrétnu chemickú zlúčeninu izolovali vedci až v druhej polovici 20. storočia, keď sa o rastlinu začala zaujímať aj farmakologická veda mimo Afriky. Zastúpenie mesembrínu sa výrazne líši podľa toho, ktorá časť rastliny a aký spôsob spracovania sa použili, presne to isté, čo Khoikhoi a San vedeli po generácie bez chemickej analýzy.
Kanna kvapky vs. kanna prášok: čo zvoliť
- Koncentrácia: 90 mg extraktu v 10 ml, pre predstavu 25 kvapiek zodpovedá koncentrácii asi 4 g silného prášku
- Nulová príprava: odpadá fermentácia, sušenie aj mletie
- Ochrana pred svetlom: tmavé sklo tlmí UV žiarenie, ktoré alkaloidy rozkladá
- Presnosť: kvapkadlo umožňuje kontrolovanú manipuláciu bez rozsypania
- Rozmer: fľaštička sa zmestí do zbierkovej vitríny aj cestovnej kazety
_(1).svg)
