Antarktický kril: čo to je, účinky a najlepšie Omega 3

Už ste počuli o krile? Ak áno, čo tak kril antarktického oceánu? Antarktický kril je malý morský kôrovec, ktorý ukrýva veľkú silu pre naše zdravie. V tomto článku sa dozviete, čo antarktický kril vlastne je, aké má účinky a prečo je jeho olej jedným z najlepších zdrojov omega-3 mastných kyselín.

Čo je antarktický kril?

Antarktický kril alebo latinsky Euphausia superba je drobné kôrovec, ktorý žije vo veľkých húfoch v okolí južného pólu. Kril antarktického oceánu je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, najmä EPA a DHA. Okrem toho obsahuje prírodný antioxidant astaxantín, ktorý dodáva krilovému oleju typickú červenú farbu a zvyšuje jeho stabilitu a účinky.

Prečo sú omega-3 mastné kyseliny také dôležité, sa dozviete v článku: Prečo naše telo potrebuje omega-3? Účinky a prínos

Účinky antarktického krilu

Antarktický kril je skvelým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré podporujú zdravie srdca, mozgu a kĺbov. Vďaka obsahu fosfolipidov sa omega-3 z krilu vstrebávajú lepšie ako z bežného rybieho oleja, čo zvyšuje ich účinnosť.

Medzi hlavné účinky patria:

• Podpora zdravia srdca: Pomáha znižovať hladinu zlého LDL cholesterolu a triglyceridov a podporuje zdravý krvný tlak.

• Zlepšenie funkcie mozgu: Omega-3 mastné kyseliny sú kľúčové pre správne fungovanie nervového systému a môžu pomáhať pri zlepšení pamäti a koncentrácie.

• Protizápalové účinky: Pomáha zmierniť zápaly v tele, čo je dôležité napr. pri artritíde alebo iných zápalových stavoch.

• Podpora zdravia kĺbov: Vďaka protizápalovým vlastnostiam môže kril zmierniť bolestivosť a zlepšiť pohyblivosť kĺbov.

• Antioxidačná ochrana: Keďže už spomínaný astaxantín chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi a zvyšuje tak odolnosť organizmu.

Najlepšie Omega 3 z antarktického krilu

Krilový olej je vďaka svojej biologickej dostupnosti a bohatému zloženiu často považovaný za jednu z najlepších foriem omega-3 mastných kyselín na trhu. Na rozdiel od rybieho oleja sú omega-3 v krilovom oleji naviazané na fosfolipidy, ktoré umožňujú lepšie vstrebávanie a využitie v tele.

Ak vás zaujímajú kľúčové rozdiely medzi klasickým rybím olejom a krilovým olejom, odporúčame sa pozrieť na článok: Krilový olej vs. rybí olej: Čo je lepšia voľba pre vaše zdravie?

Pri výbere krilového oleja je dobré hľadať produkty, ktoré:

• Sú získavané udržateľným spôsobom, aby bola chránená antarktická fauna.
• Obsahujú prírodný astaxantín, ktorý dodáva oleju antioxidanty a zvyšuje jeho stabilitu.
• Majú certifikácie kvality a čistoty, napr. bez ťažkých kovov a kontaminantov.

Zaujímavosť

Pre niekoho to možno nebude žiadna novinka, ale za zmienku to určite stojí. Antarktický kril je jedným z najpočetnejších živočíchov na Zemi. Jeho celková biomasa sa odhaduje na viac než 500 miliónov ton! To je ohromné číslo, keď si uvedomíme, že tento malý kôrovec je základom potravinového reťazca pre mnoho druhov veľrýb, tučniakov, rýb a ďalších morských živočíchov.

Napriek tomu, že je kril tak hojno rozšírený, je dôležité, aby bol jeho lov regulovaný a udržateľný, aby bola zachovaná rovnováha v oceánskom ekosystéme. Vďaka tomu, že obsahuje silné antioxidanty a ľahko vstrebateľné omega-3 mastné kyseliny, sa krilový olej stal vyhľadávaným výživovým doplnkom po celom svete.

Aká technológia sa používa pri výlove?

Pri výlove krilu je najdôležitejšie zabrániť jeho oxidácii. Kril je totiž veľmi citlivý a ihneď oxiduje, akonáhle príde do kontaktu so vzduchom alebo slnkom. Firma Aker Biomarine preto používa špeciálne lode navrhnuté na mieru od spoločnosti VARD. Tieto lode majú unikátny systém, kedy je kril privádzaný pod vodou priamo na loď pomocou hadice, ktorá je stále ponorená. Vďaka tomu kril neprichádza do styku s nepriaznivými vplyvmi a zostáva čo najčerstvejší. Tento spôsob tiež znižuje vedľajšie úlovky nežiaducich druhov.

Zhrnutie

Antarktický kril je malý, ale mocný zdroj omega-3 mastných kyselín a antioxidantov, ktorý ponúka efektívnu podporu zdravia srdca, mozgu, kĺbov i celkovej imunity. Vďaka lepšej vstrebateľnosti a obsahu astaxantínu je krilový olej často lepšou voľbou než bežné rybie oleje. Ak hľadáte kvalitné omega-3, kril je rozhodne produkt, ktorý stojí za pozornosť.