Ako spoznám nedostatok zinku v tele?

Zinok je esenciálny minerál, ktorý zohráva kľúčovú úlohu v imunitnom systéme, zdraví pokožky, hojení rán, hormonálnej rovnováhe aj funkcii mozgu. Hoci telo potrebuje zinok len v malom množstve, jeho nedostatok môže viesť k radu zdravotných problémov. Ako však spoznať, že vám zinku chýba, a kedy je vhodné doplniť jeho hladinu?

Prečo je zinok taký dôležitý

Zinok sa zúčastňuje stoviek enzymatických reakcií v tele a podporuje:

• Imunitný systém – pomáha telu bojovať proti infekciám a urýchľuje hojenie rán.
• Zdravú pokožku, vlasy a nechty – podporuje tvorbu kolagénu a regeneráciu buniek.
• Správnu funkciu hormónov – ovplyvňuje testosterón, inzulín a ďalšie kľúčové hormóny.
• Kognitívne funkcie a pamäť – zinok je dôležitý pre nervový systém a mozgové funkcie.

Zinok je "tichý pracant" nášho organizmu. Nepotrebujeme ho vo veľkých dávkach ako napríklad vápnik, ale tých pár miligramov denne je úplne nevyhnutných pre fungovanie viac ako 300 enzýmov v našom tele. Zohráva hlavnú úlohu v imunite, hojení rán, syntéze DNA aj v tom, ako vnímame chute a vône.

Problém je, že telo si zinok nedokáže ukladať do zásoby. Musíme ho dopĺňať denne. Ak dlhodobo prijímame menej, než spotrebujeme, začne organizmus "vypínať" menej dôležité funkcie, aby zachránil tie vitálne.

Hlavné príznaky nedostatku zinku

Nedostatok zinku sa často prejavuje nenápadne a môže byť ľahko prehliadnutý. Ako spoznať nedostatok zinku?

1. Oslabená imunita

Toto je varovný signál číslo jedna. Zinok je "palivom" pre vaše biele krvinky. Bez neho sú imunitné reakcie pomalé a slabé. Ak "chytnete" každú virózu, ktorá prejde okolo, a bežná nádcha sa u vás ťahá týždne namiesto dní, môže byť na vine práve nízka hladina zinku.

2. Problémy s pokožkou a pomalé hojenie rán

Rezli ste sa do prsta a ranka sa nezahojila ani po niekoľkých dňoch? Zinok je nevyhnutný pre regeneráciu buniek a tvorbu novej tkaniva. Jeho nedostatok sa často prejavuje:

• Veľmi pomalým hojením odrenín a rán.
• Zhoršením akné, ktoré nereaguje na bežnú liečbu.
• Suchou, šupinatou pokožkou alebo ekzémami (napr. okolo úst).

3. Vypadávanie vlasov a lámavé nechty

Kvalita vašich vlasov a nechtov je priamym odrazom vašej vnútornej výživy. Bunky vlasových folikulov patria k najrýchlejšie sa deliacim v tele a potrebujú k tomu veľa zinku.

• Vlasy: Ak nachádzate vo hrebeni omnoho viac vlasov než predtým, alebo vám vlasy rednú a lámu sa, zbystrite.

• Nechty: Často sa spomínajú biele škvrny na nechtoch (leukonychia). Aj keď môžu mať aj iné príčiny (napr. mechanické poškodenie), v kombinácii s ďalšími príznakmi môžu poukazovať na nedostatok zinku. Typická je tiež zvýšená lámavosť a štiepenie nechtov.

4. Strata chuti a čuchu

Zinok je kľúčový pre správne fungovanie chuťových a čuchových receptorov. Ak máte pocit, že jedlo stratilo svoju "iskru", necítite jemné nuansy chutí alebo máte dokonca kovovú príchuť v ústach, môže to signalizovať deficit. Tento príznak sa často objavuje nenápadne a plazivo.

5. Mozgová hmla a psychické príznaky

Nedostatok zinku neovplyvňuje len telo, ale aj myseľ. Zinok zohráva úlohu v prenose nervových vzruchov v mozgu. Nízka hladina zinku je často spájaná s:

• Brain fog (mozgovou hmlou) a problémami so sústredením.
• Podráždenosťou a náladovosťou.
• V niektorých štúdiách je chronický nedostatok spájaný aj s vyšším rizikom depresívnych stavov.

Kto je v rizikovej skupine?

Prečo k nedostatku vôbec dochádza, keď jeme dosť? Problém nemusí byť len v príjme, ale aj vo vstrebávaní. Pozor by si mali dať najmä:

• Vegetariáni a vegáni: Rastlinná strava (strukoviny, obilniny) obsahuje fytáty, ktoré blokujú vstrebávanie zinku.

• Ľudia s tráviacimi problémami: Celiakia, Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída výrazne znižujú schopnosť čriev vstrebávať živiny.

• Seniori: S vekom sa prirodzene znižuje schopnosť vstrebávania minerálov a často sa zhoršuje aj kvalita stravy.

• Ľudia s vysokou konzumáciou alkoholu: Alkohol poškodzuje črevnú stenu a zvyšuje vylučovanie zinku močom.

Ako mať istotu? (Diagnostika)

Ak ste sa našli vo väčšine bodov vyššie, čo ďalej? Diagnostika nie je úplne jednoduchá. Bežný krvný test (sérum zinok) nemusí byť stopercentne presný, pretože väčšina zinku je ukrytá vo vnútri buniek, nie v krvi. Napriek tomu je to dobrý východiskový bod.

Najlepším ukazovateľom je kombinácia krvného testu, zhodnotenia vašich príznakov a analýza jedálnička lekárom alebo nutričným terapeutom.

Záver

Ak ste sa pri čítaní riadkov vyššie spoznávali častejšie, než by ste si priali, nepropadajte panike. Nedostatok zinku je síce nepríjemný "neviditeľný nepriateľ", ktorý dokáže zásadne znížiť kvalitu života, ale zároveň je pomerne ľahko riešiteľný.

Najdôležitejšie je tieto jemné signály tela neprehliadať a nebrať únavu či neustálu chorobu ako normálny stav. Či už zvolíte cestu úpravy jedálnička, alebo zaradenia kvalitnej suplementácie, návrat k optimálnej hladine tohto minerálu môže znamenať zásadný obrat k lepšiemu.